2008年09月04日
vol.52≪照り焼きハンバーグ≫

(材料)
バンズ 4コ
ミニハンバーグ 4コ (ハンバーグの残りの肉をミニハンバーグにして冷凍したものを使用)
レタス 少々
片栗粉 少々
好みでマヨネーズ
<照り焼きソース>
ホシサンキッズ料理用しょうゆ 大1
みりん 大1
酢 大1
刻み玉葱 少々
水 100cc
(作り方)
1.ミニハンバーグを保温にもどしておく。
フライパンを温めて刻み玉葱を炒め照り焼きソースの調味料をいれ一煮立ちする
2・ハンバーグを入れソースをからませる 水溶き片栗粉でとろみをつける
3.バンズを横半分に切りトースターで切り面を軽く焼く
4.バンズ レタス ミニハンバーグ マヨネーズ バンズ の順にサンドする
5.少々の油でじゃがいもを揚げ軽く塩こしょうをふりハンバーガーの横に添える
レシピ提供:K・Iさま
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